25-27 октября
Красивая усадьба
в эко-районе
Подмосковья
Лакто-вегетарианская
кухня
ЕШЬ МОЛИСЬ ЛЮБИ


Вегетарианский кулинарный семинар
в загородном ретритном центре
"Корабль СВами"


Йога и медитация
Ешь Молись Люби это:
Навыки и знания
За 2 дня Вы научитесь готовить вкусно и красиво. При самостоятельном обучении на это уйдет уйма времени и продуктов
Практика
Своими руками сделаете большое количество различных блюд под присмотром поваров
Уникальные рецепты
Узнаете фирменные рецепты, отработанные на тысячах людей. Мы регулярно готовим на больших мероприятиях
Передача опыта
Сможете задать любые вопросы поварам с огромным опытом в кулинарии и уточнить все нюансы
Душевная компания
Сможете пообщаться с единомышленниками и познакомиться с интересными людьми

Йога и медитация
Научитесь базовым практикам йоги и медитации
Это семинар для вас, если вы хотите
Узнать больше о вегетарианстве и как плавно перейти на него
Удивлять своих близких новыми вкусами и ароматами вашей кухни
Научиться понимать свой организм и подбирать подходящее меню
Создавать кулинарные шедевры из самого простого набора продуктов
Узнать о йоге и попробовать себя в медитации
Что вы получите на семинаре?
Кулинарные навыки
Вы получите кулинарные навыки и знания на которые в привычном ритме жизни уходят месяцы.
Будете не только наблюдать за шеф-поваром, но и активно принимать участие в приготовлении блюд.


25 лучших рецептов
Узнаете как составить сбалансированное меню для идеального завтрака, обеда и ужина;
Получите подборку рецептов блюд для праздничного, новогоднего стола.
Работа со специями
Опыт применения более 15 специй и пряностей.
Вы научитесь работать со специями и создавать с их помощью новые оттенки вкусов.
Йога практики
Познакомитесь с базовой техникой медитации. Опыт выполнения йогических упражнений. Настроение праздника и вдохновение


Ведущие семинара
Юлия Безматерных
Шеф-повар йога-центра "Ананда Шивани", RAWA фестиваля и многочисленных семинаров, навык готовки на любое количество человек от 6 до 1500. Ученица Дады Садананды.

6 лет вегетарианской диеты.

Автор уникальных пряных смесей, создатель проекта Многоспеций.рф

Соавтор Youtube проекта Уроки медитации | Еда.

Познакомит вас с вегетарианской кухней, научит готовить пищу полезную для тела и ума, раскроет основы гармоничного использования и сочетания специй.



Ангелина Морозова
Шеф-повар кондитер. В Ананда кафе работает 5 лет, готовила сладости более чем на 20 семинарах, а так же на крупнейшем арт-йога фестивале RAWA.

Опыт медитации 7 лет, 12 лет вегетарианка. Умело совмещает кулинарию и творчество, ищет новые вкусы, создает новые рецепты.

Изучает технологию создания здоровых сладостей (без сахара и молочных продуктов).



Марина Новикова
Сертифицированный инструктор хатха-йоги и раджадхираджа-йоги (сертификаты международного йога-альянса), инструктор-методист по адаптивной физкультуре (В/О), инструктор перинатальной и женской йоги (Birtlight).

Опытный практик йоги (личная практика более 9 лет, повышение квалификации на семинарах и мастер-классах многих ведущих российских и мировых учителей) и медитации (регулярная практика с 2013 г.), специалист по питанию и ЗОЖ. Опыт преподавания с 2014 г.


Что будем готовить
  • Уха вегетарианская
  • Горячие бутерброды "Бредпит"
  • Глинтвейн безалкогольный
  • Гранола
  • Йогурт
  • Фруктовый смузи
  • Смузи "Клюква, сельдерей"
  • Смузи "Клубника базилик"
  • Фенхелевый лимонад
  • Творожная запеканка
  • Таматар
  • Теплый салат с булгуром
  • Творожные улитки
  • Чизкейк
  • Яблочный глинтвейн
  • Суп лапша
  • Бургер
  • Соус песто
  • Маринованный перец
  • Молочный коктейль "Пина колада"
  • Молочный коктейль "Цитрусовая вишня"
  • Блины
  • Фруктово-гречневая каша без варки
  • Цикорий с немолоком
  • Пряные семечки
  • Солянка
  • Салат "Цезарь"
  • "Шоколадный" торт
  • Фалафель в ананасе
  • Напиток "Апельсиновый розмарин"
  • Сырный суп
  • Тахини
  • Хумус
  • Шаурма
  • Напиток "Имбирный апельсин"
Как это было
Семинар "Ешь Молись Люби" в йога-центре Ананда Шивани, Барнаул
Photo by Leio
Photo by Jacob
Photo by Jacob
Photo by Jason
Photo by Marion
Photo by Mike
Дополнительная информация
Что входит в стоимость
  • Проживание
  • Питание
  • Автомобильная парковка
  • Лекции и практики
  • Кулинарные мастер классы
  • Раздаточный материал с рецептами
  • Развлекательная программа



Условия проживания
  • Проживание организовано в коттеджах - общие жилые комнаты: отдельно мужские и женские на 6-8 человек
  • Дома оборудованы сан. узлами и душевыми
Питание
На кулинарных программах будет готовиться вкусная лакто вегетарианская пища, которая удовлетворит ваши вкусовые пристрастия, и будет содержать всё необходимое для вашего тела и разума.
    Что нужно взять с собой
    • Коврик туристический типа "каремат" или прочный "йогамат"
    • Спортивную одежду для занятий йогой
    • Теплую одежду для прогулок
    • Домашнюю обувь
    • Предметы личной гигиены (полотенце, мыло и пр.)
    Расписание семинара
      25 октября, пятница

      18:00 - 18:30 - Заселение
      18:30 - 19:00 - Открытие, знакомство
      19:00 - 20:00 - Медитация
      20:00 - 21:00 - Ужин
      21:00 - 22:00 - Свободное время
      22:00 - Отбой

      26 октября, суббота
      "Вегетарианство просто, быстро, вкусно" (повседневное меню)

      6:00 - 6:30 - Подъем
      6:30 - 8:00 - Асана-класс
      8:00 - 8:40 - Медитация
      8:40 - 10:00 - Завтрак
      10:00 - 11:00 - Лекция: Как научиться готовить возвышающе вкусно. Мир пряностей и специй
      11:40 - 13:20- Кулинарный класс
      13:20 - 14:00 -Медитация
      14:00 - 15:00 - Обед
      15:00 - 15:30 - Свободное время
      15:30 - 18:20 - Кулинарный класс
      18:20 - 19:00 - Медитация
      19:00 - 20:00 - Ужин
      20:00 - 22:00 - Развлекательная программа
      22:00 - Отбой


      27 октября, вокресенье
      "Пир на весь мир" (праздничное меню)

      6:00 - 6:30 - Подъем
      6:30 - 7:30 - Асана-класс
      7:30 - 8:10 - Медитация
      8:10 - 9:00 - Завтрак
      9:00 - 12:20 - Кулинарный класс
      12:20 - 13:00 – Медитация
      13:00 - 14:00 - Обед
      14:00 - 17:00 - Кулинарный класс
      17:00 - 17:40 – Медитация
      17:40 - 18:40 - Ужин
      19:00 - Отъезд


      Важно!
      На нашем семинаре мы стремимся к тому, чтобы создать максимально возможную атмосферу чистоты и глубокого душевного покоя. Из этих соображений мы просим всех участников семинара с пониманием отнестись к следующим правилам:

      • Воздержаться от употребления следующих продуктов на территории проведения ретрита: мясные и рыбные продукты, яйца, лук, чеснок, грибы, алкоголь, наркотические средства
      • Запрещается привозить с собой домашних животных
      • Не нужно одеваться в слишком открытую одежду
      • Воздержаться от курения
      • Не приветствуются нецензурные выражения


      Отзывы участников прошлого семинара
      Принять участие в семинаре
      "Ешь Молись Люби"
      25 –27 Октября 2019

      Стоимость семинара:
      до 18 октября 18000 руб
      после 18 октября 20000 руб

      Количество мест ограничено до 40 человек.
      Место проведения
      Центр "Корабль СВами" - это невероятно красивая усадьба расположенная в эко-районе подмосковья (45 км от МКАДа, М4 Дон)

      Рядом сосновый лес, пруд для купания, чистый воздух, благостная атмосфера

      Центр включает в себя 2 дома с большими залами для занятий, кухнями, столовыми, баней и прочими комнатами досуга и удобств

      + Дом Корабль, оснащенный жилыми комнатами и детской игровой площадкой. Возможность размещения: более 70 человек.

      Контакты
      Марк Цвелик
      Организатор семинара
      Телефон, WhatsApp: +7 905 711-85-56